{"id":29531,"date":"2025-01-20T18:28:52","date_gmt":"2025-01-20T17:28:52","guid":{"rendered":"https:\/\/checkinblog.it\/?p=29531"},"modified":"2025-01-20T18:28:52","modified_gmt":"2025-01-20T17:28:52","slug":"3-restaurantes-donde-comer-bien-tipico-en-palma-mallorca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/checkinblog.it\/es\/3-restaurantes-donde-comer-bien-tipico-en-palma-mallorca\/","title":{"rendered":"Palma (islas Baleares), los 3 restaurantes donde comer paella y los platos t\u00edpicos de la gastronom\u00eda de Mallorca"},"content":{"rendered":"

Durante mi estancia en Maiorca<\/strong>, junto con la visita de Palma<\/em><\/strong><\/span><\/a> tuve la oportunidad de probar algunos de los platos t\u00edpicos de la isla<\/strong>.<\/p>\n

Por ser un destino tan tur\u00edstico, la oferta gastron\u00f3mica<\/strong> de la capital de las islas Baleares es muy amplia y para todos los bolsillos<\/strong>. Afortunadamente es posible encontrar bares y restaurantes no para tur\u00edstas<\/strong> y donde entonces se come bien<\/strong>, t\u00edpico<\/strong> y a buen precio<\/strong>.<\/p>\n

 <\/p>\n

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 <\/p>\n

 <\/p>\n

D\u00f3nde comer de calidad en Palma de Mallorca: los 3 restaurantes que aconsejo<\/span><\/h2>\n

Por supuesto los platos m\u00e1s populares de Espa\u00f1a<\/strong> se encuentran tambi\u00e9n aqu\u00ed, aunque no formen parte de la cultura mallorquina. Sin embargo es m\u00e1s f\u00e1cil probar la paella y la fideu\u00e0<\/strong> porque ambas son parte de la tradici\u00f3n mediterr\u00e1nea.<\/p>\n

Dos de los sitios que os hablar\u00e9 est\u00e1n ubicados en la ciudad vieja de Palma, mientras el tercero est\u00e1 situado cerca del Auditorium<\/em>, a un par de kil\u00f3metros al oeste de la Catedral de Santa Mar\u00eda.<\/p>\n

En todos estos restaurantes tuve una experiencia inmejorable<\/strong> gracias a la calidad de la comida<\/strong> y a la amabilidad y profesionalidad<\/strong> del personal<\/strong>.<\/p>\n

Es muy recomendable reservar la mesa con antelaci\u00f3n por tel\u00e9fono o internet<\/strong>, tambi\u00e9n en temporada baja, ya que encontr\u00e9 locales llenos de clientes al final de noviembre.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

1) Vermuter\u00eda La Rosa<\/span><\/h3>\n

Es donde mi madre y yo cenamos el primer d\u00eda de estancia en la ciudad, a unos minutos a pie de la Plaza Mayor<\/strong> en pleno centro hist\u00f3rico<\/strong>. No obstante, encontramos muy pocos tur\u00edstas y mucha gente de Palma.<\/p>\n

\u201cVermuter\u00eda-Casa de Comida La Rosa<\/em><\/strong><\/span><\/a>\u201d propone una \u201cvuelta a los or\u00edgenes\u201d a trav\u00e9s de una cocina sencilla<\/strong> basada exclusivamente en productos de temporada<\/strong> y aut\u00e9nticos sabores caseros<\/strong>.<\/p>\n

Como plato t\u00edpico<\/strong> prob\u00e9 la Coca de Espinagada<\/strong>, muy parecida a la pizza, con una masa crujiente sobre la qual se pueden a\u00f1adir diferentes rellenos: en este caso verduras, sardinas ahumadas y tomates.<\/p>\n

En la p\u00e1gina web<\/em><\/strong><\/span><\/a> se puede consultar la carta del restaurante<\/strong> y reservar la mesa.<\/p>\n

\"Qu\u00e9<\/a>
Coca de espinagada – Vermuteria La Rosa, Palma de Mallorca<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

2) Andana<\/span><\/h3>\n

Otra plaza emblem\u00e1tica de la capital de Mallorca es Pla\u00e7a d\u2019Espanya<\/strong>, puerta de acceso al casco antiguo y sede de la estaci\u00f3n Intermodal de Palma<\/strong> con paradas de autob\u00fas, metro y tren para el transporte urbano (incluido el Aeropuerto) e interurbano.<\/p>\n

Y no es un caso que el \u201cRestaurante Andana<\/strong>\u201d (andana<\/em> significa \u201cand\u00e9n\u201d en catalano) se encuentre en el edificio de la antigua estaci\u00f3n de ferrocaril<\/strong>, la primera de toda la isla y que se utiliz\u00f3 a partir de 1875.<\/p>\n

Es as\u00ed que el antiguo \u201cKm 0\u201d se ha convertido hoy en el \u201cKm 0 gastron\u00f3mico<\/strong>\u201d gracias al uso de productos del huerto para dar vida a una cocina sostenible que interpreta de forma innovadora los platos de la tradici\u00f3n mallorquina<\/strong>.<\/p>\n

Nuestra cena comenz\u00f3 con un s\u00edmbolo de la gastronom\u00eda local, es decir el \u201cpa amb oli<\/strong>\u201d, un plato muy sencillo a base de pan y aceite. En Andana<\/em> pero lo sirven \u201cde cuchara\u201d: una sopa fr\u00eda con tomate, quesos de Menorca, hinojo marino y aceitunas. \u00a1Riqu\u00edsima<\/em>!<\/p>\n

\"Especialidades<\/a>
Pa amb oli \u00abde cuchara\u00bb – Restaurante Andana, Palma de Mallorca<\/figcaption><\/figure>\n

Luego prob\u00e9 la coca<\/strong> con cebollas, pimientos, mozzarella y romero, y otra especialidad de Mallorca, la Sobrasada<\/strong>, un embutido crudo curado acompa\u00f1ado con huevos rotos y patatas fritas.<\/p>\n

Por \u00faltimo la fideu\u00e0 casera<\/strong>!<\/p>\n

Para m\u00e1s informaciones y para ver la carta<\/strong> pod\u00e9is echar un vistazo a la web de Andana<\/em><\/strong><\/span><\/a> y a su p\u00e1gina Facebook<\/em><\/strong><\/span><\/a>.<\/p>\n

\"3<\/a>
Sobrasada con huevos rotos y patatas fritas – Restaurante Andana<\/figcaption><\/figure>\n
\"Fideu\u00e0<\/a>
Fideu\u00e0 casera – Restaurante Andana<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

3) Restaurante Can Manolo<\/span><\/h3>\n

Lo encontr\u00e9 mientras buscaba donde comer una buena paella<\/strong> y al final lo consegu\u00ed.<\/p>\n

Fue el restaurante m\u00e1s caro de los tres pero merece la pena y sin duda no es un sitio muy popular entre los tur\u00edstas<\/strong>. De hecho, a pesar de su ubicaci\u00f3n<\/strong> bastante c\u00e9ntrica \u2013 a unos minutos a pie del Paseo Mar\u00edtimo de Palma<\/strong> \u2013 mi madre y yo \u00e9ramos los \u00fanicos extranjeros.<\/p>\n

\"Restaurante<\/a>
Croquetas de gamba y rape – Restaurante Can Manolo<\/figcaption><\/figure>\n

Para empezar, una raci\u00f3n de croquetas de gambas y rape<\/strong>, deliciosas, y luego lleg\u00f3 la hora de la paella<\/strong> junto con una copa de sangria<\/strong>. La foto ya dice todo.. \ud83d\ude1b<\/p>\n

\"D\u00f3nde<\/a>
Paella y sangria – Restaurante Can Manolo, Palma de Mallorca<\/figcaption><\/figure>\n

Para leer la carta<\/strong> y reservar una mesa<\/strong> solo hay que visitar la p\u00e1gina web del Restaurante Can Manolo<\/em><\/strong><\/span><\/a>.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Durante mi estancia en Maiorca, junto con la visita de Palma tuve la oportunidad de probar algunos de los platos t\u00edpicos de la isla. Por ser un destino tan tur\u00edstico, la oferta gastron\u00f3mica de la capital de las islas Baleares es muy amplia y para todos los bolsillos. 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